Bir Avuç Mucize
İlk bahar mevsiminin Müjdecisi bir meyve olan Çağla ile ilgili bir gönderi hazırlamak istedim. Tam yenilecek zamanı geldiğine göre; yediğimiz besinin içeriğine, Faydanalarına bir göz atalım.
Öncelikle çağla bademin ham haline denir. Bu meyve ağaç çiçek açtıktan sonraki 1 ay içerisinde çıkar. Sonrasında sert kabuklu bademe evrilir. Bu meyveyi eşsiz kılan da bu galiba yılın sadece 1 ayında tüketilebilmesi. Bir avuç Mucize diyerek yazımıza başlamıştık peki bu mucize neymiş bir bakalım.
Çağlanın Faydaları
- İçerdiği E vitamini ile cilt sağlığına oldukça faydalıdır. Cilt dermisinin yenilenmesini destekleyen E vitamini sivilce ve akne oluşumunu önler.
- Yüksek miktarda selenyum ve fosfor içeren çağla meyvesi, bağışıklık sisteminin kıştan ilkbahara geçişi esnasında güçlenmesini sağlar. Hastalıklara karşı kalkan oluşturan çağla meyvesi C vitaminin antioksidan etkisi ile vücutta biriken tüm serbest radikalleri idrar yolu ile atmamızı sağlar.
- Zeytinyağında bulunan tekli yağ asitlerine sahip çağla, kalp ve damar sağlığını korumada yardımcı olmaktadır. Damarların tıkanmasını önleyen çağla kolesterol seviyesini dengeler.
- Ayrıca metabolizmayı hızlandıran çağla, yüksek lif oranıyla da bağırsaklardaki yararlı bakterileri arttırarak probiyotik etki sağlamaktadır.
- Çocukların kemik gelişiminde de etkilidir. İçeriğinde yüksek kalsiyum bulunan çağla meyvesi, diş ve diş etlerinin sağlığını korumaktadır.
Son olarak Unutmadan 10 badem çağlası 60 kaloriye eşdeğerdir. Yani neredeyse 1 ince dilim ekmek(25 gram) ile aynı kaloride. Aman dikkat! Bu mucizevi meyveyi tüketirken aşırıya da kaçmayalım. #DiyetisyenAbdullahDamar